渡る世間でヘマばかり

ただただ、吹き溜まってNIer方面に燻っている中年の痴呆ブログ

「ノンフライヤー」について調べる。

以下、自分用メモにて無保証:

 
・元祖は記憶通り、フィリップス。2010年。
 ノーオイルフライヤー - Wikipedia

 
・このジャンルはなんと呼べばいいの?
 「ノンフライヤー」の他に、「電気フライヤー」「エアフライヤー」「ノンオイルフライヤー」などのカテゴリ名称が。

 
・国産家電大手は?
 「過熱水蒸気」「スチームオーブン」「ノンフライオーブン」などなど。
 んー、オーブンの拡張型か、レンジの付加としてスチームオーブンか、な感じで「ノンフライヤー」とは違う土俵のようで。

  • ~1万円、オーブン
  • 1~3万円、ノンフライヤー
  • 2~10万円、スチームオーブンレンジ

 
・ノンフライヤー要点まとめ

  • 容量:1.0~3.5L程度。
  • 消費電力:~1400W、え、かなり食うね…。
  • 重量:ピンきり、~10kgとか、スチームオーブンレンジ群の重量級なことに比べれば。
  • 考慮:
    • 調理時間が10分~20分かかる。
    • レンジよりも大電力1000~1400W
    • 排熱の温度が高く、使用場所は制約される
    • 背面排気に油分が混じる?、換気方法考慮必要?
    • 動作音が結構うるさい
    • 網がなかなか扱いにくい

 
・それでなに。
 アイリスの「FVX-D3B」の後継?「FVX-D14A-B」が2020年11月出たようで。

 
・参考資料:
 ・ノンフライオーブンのおすすめ人気ランキング14選【揚げずにサックリ仕上がる!】 | mybest (2020年11月02日)

   ・ノンフライヤー代わりにヘルシオ!特徴・価格・口コミを徹底解説 | せなログ (2020.09.16)

   ・ノンフライヤーの口コミ・評判まとめ。メリット・デメリットも紹介 | せなログ (2020.09.28)

今日のメモ

「今の株高は異常だ」と思う人の根本的な間違い | 小幡績の視点 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準 (2021/01/05 5:30 )
toyokeizai.net

 
そうなるとですよ、企業はそもそも何を考えてどうなりたくて株券を発行したのかと。 本来、会社・経営権を質草に「会社・事業をでっかくしたい」から「資金調達」するもんじゃないのかね。

 

売れたあとの株価って、発行した側から見た価値ってなんじゃらほい。 追加発行するときに「高値で売れる = たくさん調達できる?」ってことぐらいしか素人は思いつかないのですが。
あと、暴落させて安値で回収すれば「調達~返済」が完了ってことにならんのかね(ダメ発想

わからんわからん。

VMware Horizon Client デスクトップウィンドウの応答がなくなったとき

「あれ?またタイムアウト病かよ・・・」と数分待って状況がかわらないので。
さらに、マウスが効かない(リモートウィンドウのメニューが呼び出せない)時用
今回の場合は、別次元でキーボード・マウスがつながっているUSBハブが時折静かに認識されなくなる病でもあった模様(困

  • 最初に「 Ctrl+Alt 」キーを押す
  • 次に「 Alt + o + d 」でセッションを切れる(確認画面が出る)
    • →「 Alt + o 」でメニュー画面が呼び出せるのでカーソル選択可能

■参考リンク:
VMware Horizon Client for Windows「キーボード ショートカット」
→「デスクトップ ウィンドウのショートカット」項目

浦島太郎

親戚のメール返事が無いとかでそもそも「メアドが生きているのか?」と思い、確認する方法は無いものかと思案。牧歌的な時代のインターネットは深く考えなくてほんとに良かったなと…。要するにンなことは通用しないわけで…。  

  • 相手のメールサーバのIPアドレスを把握
     
  • 該当メールサーバにtelnetして「VRFY」で問合せればいいか?とか
    • SMTP over SSL」とか言われますとその…。
       
  • というか普通に確認メール送って、何らかのNG応答が…今の時代無いか…。
     
  • 死活確認ツール…なにそれ…気に‥なって、使ってみました(w
    • ふつーに応答が得られました。はて…。

 

ms-xxxx.xx.xx.jp:25
220 ms-xxx0x.xx.xx.jp ms-xxx0x.xx.xx.jp ESMTP server ready
250 ms-xxx0x.xx.xx.jp hello [x.x.x.x], pleased to meet you
250 2.1.0 sender ok
250 2.1.5 recipient ok

 

■参考リンク:
- nslookup を使用して MX レコードを確認する方法 Trend Micro Business Support(2020/3/13)
- メールアドレス存在・生存・死活確認ツール
 

酵素パワー?

ふと、この記事を読んでシメジやマッシュルームのアヒージョがめちゃめちゃ食べたくなった。レシピと写真がお上手でございます。
身近なきのこにも広くて深い沼がある……市販のきのこをもっと楽しむために専門家にあれこれ聞いてみた - ソレドコ(2020-12-16)

 
と、同時に
マイタケは「スーパーで手に入る食材では最強クラス」の性能を持っているらしい「試してみたい」「いい知見を得た」 - Togetter (2020年1月7日)

の記事を思い出し。「キノコたちが持つタンパク質分解酵素 ってやつが何なのか気になり出した。 ササミ信者の当方、柔らかく美味しく頂ける方法があるのならなんでも実践してみたいところだ。
今のところ、「圧力鍋」塩麹揉み+冷凍 &片栗粉」 である程度満足はしているのだが。

 

キノコプロテアーゼを利用した肉軟化のための基礎的検討 日本調理科学会(2007/08/30)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/ajscs/19/0/19_0_106/_article/-char/ja/

(単なる個人的に)凄い!なぜ酢豚にパイナップルなのか。それらは皆「お肉を柔らかくする効果」に長けていたからなのね。非常に納得感がある。 やー、それを発見した人類も強烈だなと思いつつ。35℃だと「ヒラタケ」、加熱では「マイタケ」の軟化活性があると。ほー。

 

プロテアーゼ - Wikipedia

待てよ?素朴な疑問なのだが、「35℃でのヒラタケの活性高い」とか聞くと、そもそも経口摂取後どうなっとるんだろ?と疑問と不安が湧いてくる。 落語「そば清」(そばせい)の蛇含草みたいだったらアカンじゃないですか!!じゃないですか!!(怖かったので2回言ってみる

そば清 - Wikipedia

きのこに関するQ&A|Q&A|雪国まいたけ

Q.きのこは生で食べられますか? A.必ず加熱調理してお召し上がりください。 生のままですとおなかを壊すことがあります。また、まいたけの場合「たんぱく質分解酵素」が含まれており、生で食べた場合、口の中がイガイガしたように感じることがあります。加熱することで酵素の影響はなくなります。

 

舞茸を誤って生で食べてしまいましたすぐに吐き出したほうがいいでしょうか... - Yahoo!知恵袋

舞茸を誤って生で食べてしまいました 翌日激しく下しました

 
ホォ…。やっぱそのあたり有るんじゃないかしら(滝汗…。期待と不安が交錯しながら「ササミ柔らか検証」はやってみなければなりません。