2004-04-26から1日間の記事一覧

四川の辛さは3度楽しむものなり

どこぞで聞いた話だと、辛ぇーもの食ったあとは、「2度目の辛さ」を尻で味わうと言われているらしい。（というか、むりやり体感させられるのか・・・w）いままでは、それで納得だったのだが、今回の四川料理は、もう一味、「胃」で味わう。ってのがあるよう…