上記、２エリアを回り、まだ勝男菜がないので、無駄に最後の望みを掛けて最近「お気に入り」になってしまった店も見て回ることに。結局なかったのですが、まぁ、それは良し。てか、築地よりも角上で買ったほうが安かったかもなどなど(汗 毎度、角上魚類に行…

29日の戯言にも書いていたように、雑煮用の「勝男菜」が手に入らないか？ということで築地にも期待したわけですが見る限りナシ、ということで、これまた引っ越した当初から見つけて気になっていた松戸・八ヶ崎にある「千葉県食品流通センター」とやらに無闇…

「魚辰」の３代目が言っていた？というか「現場にアタック」でも同じようなを言っていたようなという朧気なことではあるが、「日頃は素人お断りな築地市場、が、常客の仕入れは大概29日までに終ってしまうものだ、てのもあって30日は素人OKで売るよ」という…

ありゃー、アクアが･･･。AQUA STYLE