今日のバツラジを聞いて思い出したのでメモ
バツラジで、「赤福」問題を切り口に添加物の話に。
もしかして?と期待したら、「安倍 司」氏登場。
かつて、食品・添加物商社に勤務し トップセールスマンとなり「添加物の神様」と 呼ばれたほどの人物なんだとか。
この部分の説明なしにあの語り方は
ちょっと聞く側に違和感を与えたのではなかろうか・・・。
だって、
「添加物のおかげで、それだけ安くて便利を
享受したんだからイイじゃないか」
って仰いますの。ちょっと、ヒネリすぎじゃないかなぁ。
自分の家族には食わせられないと言っておいて(w
までも、当然ズルく酷くて自己中心的なこの発言も、
これはサラリーマンとして、小市民として、一個人として
ある意味正直な気持ちだなと。
シノゴノ言わず事実の部分をおとなしく噛み締めることにします。
■資料:
- “食品の裏側”を明らかにする(前編) / SAFETY JAPAN [インタビュー] / 日経BP社
- “食品の裏側”を明らかにする(後編) / SAFETY JAPAN [インタビュー] / 日経BP社